Radiografía Piscolera

La piscola es parte de nuestra cultura chilena. Se dice que esta mezcla de bebida, pisco y hielo se consume hace más de 60 años en el país y que su popularidad tomó fuerza en la década de los 70, cuando el ron y el whisky comenzaron a escasear. Hoy no existe bar o pub en Chile en el que no sirvan el “combinado nacional”. Etílico visitó siete bares de la capital para averiguar las fórmulas piscoleras exactas que dan identidad a cada vaso de piscola.

¡Explora la ruta de la Radiografía Piscolera!

Mira las preparaciones de dos piscolas pertenecientes a la Radiografía Piscolera que realizó Etílico:

Radiografía Piscolera from Sebastián González on Vimeo.